A plecat în Italia în căutarea unui viitor mai bun, dar dorul de casă a adus-o înapoi în satul natal. A început o afacere de la zero, a transformat pasiunea pentru produsele tradiționale într-un brand local, iar astăzi povestea ei este cunoscută la nivel internațional. Dorina Baciu, fondatoarea brandului de brânzeturi artizanale „Sălașul Baciului”, a fost inclusă în topul celor 100 de femei remarcabile din lume pentru contribuția lor la dezvoltarea sectorului agroalimentar și a comunităților rurale.
Distincția oferită de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) i-a fost înmânată antreprenoarei moldovene de directorul general al organizației, Qu Dongyu, în cadrul Forumului Mondial pentru Alimentație, desfășurat la Roma. Candidatura sa a fost înaintată de Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare al Republicii Moldova.
În spatele acestei recunoașteri se află o poveste despre curajul de a o lua de la capăt, despre rădăcini și despre dorința de a demonstra că o afacere de succes poate fi construită și într-un sat din Moldova.
După mai mulți ani petrecuți în Italia, Dorina Baciu a decis să revină acasă, la Sadaclia. Aici, împreună cu familia, a pus bazele afacerii „Sălașul Baciului”, specializată în producerea brânzeturilor artizanale.
Ceea ce a început ca un proiect de familie s-a transformat, în câțiva ani, într-o afacere care promovează produsele locale, creează locuri de muncă și contribuie la dezvoltarea economică a comunității.
Pentru Dorina Baciu, însă, succesul nu se măsoară doar în rezultate economice, ci și în alegerea de a construi ceva acolo unde își are rădăcinile.
„Povestea mea este povestea întoarcerii acasă. Am decis să mă întorc în satul natal pentru a construi totul de la zero și a transforma dorul de casă într-o afacere și un proiect de viață. Întoarcerea nu a fost întotdeauna ușoară, dar a fost o alegere făcută din inimă și din dorința de a contribui la dezvoltarea regiunii mele”, a mărturisit Dorina Baciu.
Recunoașterea internațională reprezintă, totodată, o ocazie de a atrage atenția asupra rolului femeilor în dezvoltarea satelor. Antreprenoarea consideră că în spatele multor gospodării și afaceri locale se află o muncă enormă, care nu este întotdeauna văzută sau apreciată la adevărata ei valoare.
În opinia sa, femeile din mediul rural nu sunt doar cele care păstrează tradițiile, ci și persoane care inovează, creează afaceri, oferă locuri de muncă și contribuie la schimbarea comunităților.
Dorina Baciu atrage atenția că aprecierea publică trebuie însoțită și de măsuri concrete care să le ajute pe femei să își dezvolte propriile inițiative.
„Astăzi, pe lângă felicitări, avem nevoie de respect, de șanse egale, de acces la resurse și de sprijin concret pentru munca femeilor din sate”, se menționează în mesajul antreprenoarei.
Povestea fondatoarei „Sălașul Baciului” arată că întoarcerea acasă poate însemna mai mult decât reluarea unei vieți lăsate în urmă. Uneori, poate fi începutul unei afaceri care schimbă nu doar destinul unei familii, ci și perspectivele unei comunități întregi.
