Industria zahărului ar putea deveni unul dintre puținele exemple de producție locală care să acopere consumul integral al Republicii Moldova. Într-un interviu pentru The List, CEO-ul Südzucker Moldova, Pavel Filip afirmă că producătorii locali au capacitatea de a acoperi 100% din consumul intern de zahăr și chiar de a genera surplus pentru export.
„O țară care nu produce devine vulnerabilă. Producția locală înseamnă stabilitate și creștere economică”, spune Pavel Filip, într-un interviu amplu pentru revista The List.
Republica Moldova consumă anual până la 75.000 de tone de zahăr, iar stocurile producătorilor locali și cotele actuale de producție, se apropie de dublul cantității necesare. Asta înseamnă că industria locală nu doar asigură securitatea alimentară, ci poate deveni și o oportunitate economică.
În ultimii 25 de ani, Südzucker a investit circa 130 de milioane de euro în economie și susține aproximativ 3.500 de locuri de muncă. Fabrica de biogaz a companiei o transformă și într-un jucător important în energia regenerabilă, iar fabrica din Drochia rămâne un pilon economic pentru regiune.
Relația cu statul s-a îmbunătățit în ultima perioadă, spune Pavel Filip, odată cu măsuri care au adus, temporar, stabilizarea pieței. El atrage însă atenția că discuțiile despre prețul zahărului sunt uneori simplificate greșit. „Prețul nu poate fi analizat doar prin comparații rapide. Trebuie să ținem cont de costurile reale ale producției locale și de impactul economic pe termen lung”, explică acesta.
Redacția The List amintește că în octombrie, 2025, Guvernul a aprobat o măsură provizorie de protecție comercială a pieței interne în baza Acordului Central European de Comerț Liber (CEFTA). Măsura a constat în suspendarea temporară a exceptării de taxe vamale la importul în Moldova a zahărului alb din sfeclă de zahăr, originar din Serbia, la depășirea cotei de 1000 de tone. Măsura urma să fie aplicată pe o perioadă de 200 de zile.
Datele statistice arată că, în august – decembrie 2024, din Serbia au fost importate 14.846 tone de zahăr, echivalentul a 63% din totalul importurilor și 23% din consumul intern. În 2025, importurile au continuat, ajungând la 13.800 tone. Or până în 2024, Republica Moldova nu a importat zahăr din Serbia, iar într-un singur an, această țară a ajuns să dețină aproape 47% din piața importurilor, la prețuri semnificativ mai mici decât costurile interne de producție.
Biroul Național de Statistică evaluează consumul intern de zahăr la 63.000 – 67.000 tone anual.
